Lebensmittelrecht kompakt – Haftung & Verantwortlichkeit

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Lebensmittelrecht kompakt –
Haftung & Verantwortlichkeit

Sie erfahren, was Sie bei der Implementierung und Weiterentwicklung eines betriebsspezifischen Eigenkontrollsystems beachten müssen und welche Vorkehrungen erforderlich sind, um Haftungsrisiken für Sie, Ihr Unternehmen und Ihre Mitarbeiter zu minimieren.

VORAUSSETZUNGEN

keine

ZIELGRUPPE

Unternehmer und Geschäftsführer, Mitarbeiter im Bereich Qualitätsmanagement/-sicherung, Beschaffung, Produktion und Vertrieb.

INHALTE

  • Lebensmittelrechtliche Grundlagen
  • Rechte und Pflichten gegenüber den Überwachungsbehörden
  • Handlungspflichten im Krisenfall (Rückruf und Information der Öffentlichkeit)
  • Haftung aufgrund von Verstößen gegen lebensmittelrechtliche
  • Bestimmungen und nach dem Produkthaftungsgesetz
  • Strafrechtliche Haftung für Unterlassung
  • Minderung des Haftungsrisikos

 

INFOS & DETAILS

Veranstalter
Quality Austria
Ort
Linz
Beginn
17. Mai 2018

ANFAHRTSPLAN

Anfahrtsplan Quality Austria Am Winterhafen 1, 4020 Linz

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